Sushi Shop Lausanne Menu

Welcome to Sushi Shop Lausanne, an inviting sushi haven located in the heart of Lausanne. This vibrant restaurant offers a delectable menu that beautifully marries traditional Japanese flavors with modern twists. Highlights include their mouthwatering hot plates such as nouilles sautées (stir-fried noodles) available in chicken, vegetable, or tempura shrimp options, as well as tantalizing mixed skewers.

The lunch offerings are particularly enticing, featuring sushi boxes like Salmon Original and Salmon Lovers, perfect for a quick yet satisfying meal. For sushi enthusiasts, the signature rolls like Rock’n’Roll and Fire Roll stand out, combining fresh ingredients and innovative flavors that promise to delight your palate.

While opinions on value may vary, testimonials highlight the freshness of the fish and the outstanding service, making this spot a must-visit for sushi lovers in the area.

Sushi Boxes

• Salmon Original

  5 Sushi saumon, 6 California Saumon Avocat, Edamame / Salade de Chou

• Sunrise

  6 California Saumon Avocat, 6 California Thon Cuit Avocat, 6 Maki Salmon Roll, Edamame / Salade de Chou

• Salmon Classic

  10 Sushi saumon, Edamame / Salade de Chou

• Salmon Lovers

  6 California Saumon Avocat, 6 Spring Saumon Avocat, Edamame / Salade de Chou, 6 Sushi Saumon

• Amateur Mix

  3 California Saumon Avocat, 3 Maki Salmon Roll, 3 Spring Saumon Avocat, 6 Maki Avocat Cheese, Edamame / Salade de Chou

• Super Salmon

  6 California Saumon Avocat, 6 Maki Salmon Roll, 6 Maki Saumon, 6 Spring Saumon Avocat, Edamame / Salade de Chou

• California Dream

  6 California Crevette Tempura, 6 California Saumon Avocat, 6 California Thon Cuit Avocat, 6 California Chicken Katsu, Edamame / Salade de Chou

• Just Salmon

  3 California Saumon Avocat, 3 Spring Saumon Avocat, 3 Sushi Saumon, Edamame / Salade de Chou

• Fresh Mix

  2 Sushi Salmon Cheese, 4 Sushi Saumon, 6 California Pacific, 6 Maki Salmon Roll, 4 signature Rock N Roll, Edamame / Salade de Chou

• Umami Box

  2 Sushi Thon Foie Gras, 2 Tulip Saumon, 3 Maki Shiitake, 3 Maki Daurade Miso Cacao, 6 California Poulet Chipotle, 6 Spring Daurade Basilimon

• Veggie

  6 Maki Avocat Cheese, 6 California Veggie, 6 Spring Cheese Concombre, Edamame, Salade de chou

• Tasty Box

  6 Spring Saumon Avocat, 6 California Salmon Aburi Roll, 6 California Chicken Katsu, Salade de chou, Edamame

• Sushi Box du moment

  3 Sushi Saumon, 3 Maki Saumon, 3 Spring Crevette Tempura, 3 Maki Cheese Avocat, 6 California Saumon Crispy Onion, Edamame & Salade de Chou

Plats chauds

• Nouilles sautées au poulet

  Nouilles sautées, Poulet, Sauce teriyaki, Ciboulette

• Nouilles sautées aux légumes

  Nouilles sautées, Carotte, Navet, Sauce teriyaki, Ciboulette

• Nouilles sautées aux crevettes tempura

  Nouilles sautées, Crevettes, Sauce teriyaki, Ciboulette

• Brochettes mix

  Brochette boeuf fromage, Brochette poulet tsukune, Boulettes de poulet

• Brochettes bœuf fromage

• Gyozas poulet

  Poulet

• Gyozas veggie

  Carotte, Gingembre, Oignon, Choux, Sauce soja, Ail, Ail chinois, Soja, Pâte à raviole chinoise

• Brochettes boulettes de poulet

• Brochettes Poulet Yakitori

• Brochettes poulet yakitori et gyozas

• Gyozas bœuf

Bowls (Chirashi & Poke)

• Chirashi Mariné

  Poireau, Saumon, Thon, Concombre, Sauce Citronnée, Sur Un Bol De Riz Vinaigré, 7 épices, Menthe, Coriandre

• Chirashi Saumon Avocat

  Saumon, Avocat, Sur Un Bol De Riz Vinaigré

• Poke Bowl Salmon Teriyaki

  Saumon, Avocat, Salade de chou, Ciboulette Thaï, Sésame, Sauces soja & teriyaki

• Poke Bowl Thon Spicy

  Thon, Avocat, Salade de chou, Iki Masagi, Ciboulette Thaï, Sésame, Mayonnaise épicée

• Tartare de Saumon

  Saumon et avocat à la mayonnaise japonaise, Œufs de truite, Algues, Aneth

• Poke Bowl Salmon Detox

  Saumon, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Fenouil, Chou rouge, Oignons rouge, Gingembre mariné, Menthe, 7 épices, Sésame, Sauce citronée

• Chirashi Mariné Saumon

  Citron vert, Saumon, Concombre, Menthe, Riz vinaigré, Ciboulette Thaï, Coriandre

• Poke Bowl Saumon Teriyaki

  Salade de chou, Dés De Saumon, Graines de courge, Edamame, Sauce Soja, Ciboulette Thaï, Sauce teriyaki

• Poke Bowl Salmon Aburi

  Saumon snacké, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Fenouil, Chou rouge, Pickles de concombre, 7 épices, Sésame, Mayonnaise teriyaki, Sauce citronée

• Small Bowl Thon Spicy

• Poke bowl Poulet

• Poke Bowl Fresh Salmon

• Green Poke Bowl

  Avocat, Citron vert, Roquette, Sauce Goma Ponzu, Edamame, Sésame noir, Concombre en pickles, Saumon mariné aux herbes, Salade de fenouil

• Small Bowl Saumon Avocat

  Avocat, Saumon, Sésame, Riz vinaigré

• Poke Bowl Passion Salmon

  Saumon snacké, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Mangue marinée, Maïs au leche de mangue, Piment rouge, Gingembre, Sésame, Sauce fruits de la passion, Sauce citronée

• Poke by You

• Poke Bowl Fried Chicken

  Poulet, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Fenouil, Chou rouge, Sésame, Piment rouge, Ciboulette, Mayonnaise épicée, Sauce citronée

• Chirashi Salmon Cheese

  Cream cheese, Riz vinaigré, Saumon, Sésame

• Poke Bowl Veggie

  Chou rouge, Fenouil, Salade de légumes croquants, Edamame, Avocat, Radis rose, Sauce Citronnée, Sésame noir et blanc

Offre midi

• Salmon Original

  5 Sushi saumon, 6 California Saumon Avocat, Edamame / Salade de Chou

• Sunrise

  6 California Saumon Avocat, 6 California Thon Cuit Avocat, 6 Maki Salmon Roll, Edamame / Salade de Chou

• Salmon Lovers

  6 California Saumon Avocat, 6 Spring Saumon Avocat, Edamame / Salade de Chou, 6 Sushi Saumon

• Salmon Classic

  10 Sushi saumon, Edamame / Salade de Chou

• Super Salmon

  6 California Saumon Avocat, 6 Maki Salmon Roll, 6 Maki Saumon, 6 Spring Saumon Avocat, Edamame / Salade de Chou

• California Dream

  6 California Crevette Tempura, 6 California Saumon Avocat, 6 California Thon Cuit Avocat, 6 California Chicken Katsu, Edamame / Salade de Chou

• Fresh Mix

  2 Sushi Salmon Cheese, 4 Sushi Saumon, 6 California Pacific, 6 Maki Salmon Roll, 4 signature Rock N Roll, Edamame / Salade de Chou

• Curry Poulet Katsu

  Poulet katsu, Curry japonais, Riz vinaigré, Ciboulette, 7 épices

• Curry Crevettes Tempura

  Crevette tempura, Curry japonais, Ciboulette, Riz vinaigré, 7 épices

• Yakisoba Poulet Katsu

  Nouilles de blé sautées aux légumes, (edamame, brocolis, poivron rouge,, chou blanc, champignons shiitake), Poulet katsu, Ciboulette ciselée, Sauce teriyaki

• Yakisoba Crevettes Tempura

  Nouilles de blé sautées aux légumes, Crevettes tempura, Ciboulette ciselée, Sauce teriyaki

• Yakisoba Saumon

  Nouilles de blé sautées aux légumes, (edamame, brocolis, poivron rouge,, chou blanc, champignons shiitake), Saumon, Sauce teriyaki, Ciboulette ciselée

• Sashimi Saumon

  Saumon

• Sashimi Mixte Thon Saumon

  4 tranches de thon, 8 tranches de saumon

• Assortiment de Sashimi

  2 crevettes, 3 tranches de daurade, 3 tranches de thon, 4 tranches de saumon

• Tataki de Thon

  Thon Snacké, Piment, Chips, Sauce Ponzu, Ciboulette

• Tartare de Saumon

  Saumon et avocat à la mayonnaise japonaise, Œufs de truite, Algues, Aneth

• Ceviche daurade & leche mangue

  Daurade, Oignon rouge, Menthe, Grenade, Dès de mangue, Citron vert, Piment vert, Coriandre, Sauce leche de mangue, Accompagné d'un riz nature

• Chirashi Saumon Avocat

  Saumon, Avocat, Sur Un Bol De Riz Vinaigré

• Chirashi Mariné

  Poireau, Saumon, Thon, Concombre, Sauce Citronnée, Sur Un Bol De Riz Vinaigré, 7 épices, Menthe, Coriandre

• Poke Bowl Salmon Teriyaki

  Saumon, Avocat, Salade de chou, Ciboulette Thaï, Sésame, Sauces soja & teriyaki

• Poke Bowl Salmon Detox

  Saumon, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Fenouil, Chou rouge, Oignons rouge, Gingembre mariné, Menthe, 7 épices, Sésame, Sauce citronée

• Poke Bowl Salmon Aburi

  Saumon snacké, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Fenouil, Chou rouge, Pickles de concombre, 7 épices, Sésame, Mayonnaise teriyaki, Sauce citronée

• Poke Bowl Fried Chicken

  Poulet, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Fenouil, Chou rouge, Sésame, Piment rouge, Ciboulette, Mayonnaise épicée, Sauce citronée

• Poke Bowl Passion Salmon

  Saumon snacké, Avocat, Edamame, Radis, Salade de légumes croquants, Mangue marinée, Maïs au leche de mangue, Piment rouge, Gingembre, Sésame, Sauce fruits de la passion, Sauce citronée

• Poke Bowl Thon Spicy

  Thon, Avocat, Salade de chou, Iki Masagi, Ciboulette Thaï, Sésame, Mayonnaise épicée

• Poke by You

• Tataki de Saumon

  Saumon snacké, Piment, Sauce Ponzu, Ciboulette, Coriandre

• Tartare de Thon Spicy

  Thon, Masagi, Ciboulette Thaï, Mayonnaise épicée

• Tasty Box

  6 Spring Saumon Avocat, 6 California Chicken Katsu, 6 Salmon Aburi Roll, Edamame / Salade de Chou

• Veggie

  6 Maki Avocat Cheese, 6 California Veggie, 6 Spring Cheese Concombre, Edamame, Salade de chou

• Poke Bowl Veggie

  Chou rouge, Fenouil, Salade de légumes croquants, Edamame, Avocat, Radis, Sauce Citronnée, Sésame noir et blanc

• Chirashi Salmon Cheese

  Saumon, Cream cheese, Riz vinaigré, Sésame

• Sashimi Thon

• Sushi Box du moment

  3 Sushi Saumon, 3 Maki Saumon, 3 Spring Crevette Tempura, 3 Maki Cheese Avocat, 6 California Saumon, Crispy Onion Edamame & Salade de Chou

Recettes d'exception

• Rock'n'Roll Signature Rolls

  Saumon snacké, Ciboulette, Piment, Sauce teriyaki, Sésame, Chips, Sauce épicée, Asperge, Thon, Avocat, Iki Masagi

• Fire Roll Signature Rolls

  Tartare de thon épicé, Mayonnaise épicée, Ciboulette, Sésame, Crevette tempura, Avocat, Mayonnaise goma ponzu

• Tempura Dragon Signature Rolls

  Avocat, Oeufs de truite, Piment, Mayonnaise teriyaki, Ciboulette, Sésame, Crevette tempura, Asperge verte, Mayonnaise goma ponzu